Galletas María al Horno con Azúcar Caramelizada

1.Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.

2.En un bol grande, tritura las galletas María hasta que queden en migas finas.

3.En otro bol, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4.Agrega las migas de galleta a la mezcla líquida y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

5.Con una cuchara, coloca porciones de la masa en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.

6.Espolvorea el azúcar sobre cada galleta antes de hornear para que se caramelice.

7.Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

8.Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.