Huevo Revueltos con Camarones y Arroz

1.En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.

2.Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 2-3 minutos.

3.Añade los camarones pelados a la sartén y cocina hasta que estén rosados y cocidos, alrededor de 3-4 minutos.

4.Incorpora el pimiento rojo picado y cocina por 2 minutos más.

5.En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto.

6.Vierte los huevos batidos en la sartén con los camarones y las verduras, y revuelve suavemente para mezclar.

7.Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén cocidos pero aún cremosos, aproximadamente 3-4 minutos.

8.Agrega el arroz cocido y el cilantro fresco picado, y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.

9.Cocina por 1-2 minutos más para calentar el arroz, y ajusta la sazón si es necesario.