Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Shoyu-Ramen mit marinierten Rinderhüfte und buntem Gemüse

Name: Shoyu-Ramen mit marinierten Rinderhüfte und buntem Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Rinderhüfte, 100 ml Sojasauce, 2 EL Mirin, 1 EL Sake, 1 TL Zucker,; 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL Ingwer, gerieben, 200 g Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten, 200 g Ramen-Nudeln, 800ml Hühnerbrühe,; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Eier, 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten, 1 Kohlrabi, in feine Streifen geschnitten, 1 Paprika, in feine Streifen geschnitten, 1 EL Sesamöl, Salz, Pfeffer, Wasser

Ein köstlicher Ramen-Traum mit aromatischen Pilzen und saftigem Rindfleisch. Diese Shoyu-Ramen vereinen die herzhaften Aromen von mariniertem Rindfleisch und Shiitake-Pilzen in einer reichhaltigen Brühe, die durch frische Frühlingszwiebeln und ein perfekt gekochtes Ei abgerundet wird. Zusätzlich wird das Gericht mit buntem Gemüse wie Karotten, Kohlrabi und Paprika verfeinert.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 30 Minutter

16.10.2024

Lagt til av: Jürgen Engelhardt

Ingredienser

200 g Rinderhüfte, 100 ml Sojasauce, 2 EL Mirin, 1 EL Sake, 1 TL Zucker,
2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL Ingwer, gerieben, 200 g Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten, 200 g Ramen-Nudeln, 800ml Hühnerbrühe,
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten, 2 Eier, 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten, 1 Kohlrabi, in feine Streifen geschnitten, 1 Paprika, in feine Streifen geschnitten, 1 EL Sesamöl, Salz, Pfeffer, Wasser

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.