Name: Sopa de Mondongo Tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg mondongo (tripas de res); 2 litros de agua; 2 zanahorias, peladas y picadas en cubos; 2 papas, peladas y picadas en cubos; 1 cebolla grande, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento verde, picado; 2 tomates, pelados y picados; 1 taza de yuca, pelada y picada en cubos; 1 taza de maíz tierno (opcional); 1 hoja de laurel; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharadita pimienta negra; Sal al gusto; Cilantro fresco picado para decorar

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger