Delicias de Guayaba y Plátano en Airfryer

1.Precalienta la airfryer a 180°C durante 5 minutos.

2.En un bol grande, tritura los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.

3.Agrega el dulce de guayaba cortado en trozos pequeños al puré de plátano y mezcla bien.

4.Incorpora el yogur natural y el huevo a la mezcla, batiendo hasta que todo esté bien combinado.

5.En otro bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la canela en polvo.

6.Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y revuelve hasta que no queden grumos.

7.Engrasa ligeramente el molde apto para airfryer con un poco de aceite.

8.Vierte la mezcla en el molde y alisa la superficie con una espátula.

9.Coloca el molde en la canasta de la airfryer y cocina a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.

10.Retira el molde de la airfryer y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.

11.Espolvorea con azúcar al gusto antes de servir.