Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Vibrant Green Goddess Salad

Name: Vibrant Green Goddess Salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 cups mixed salad greens (such as arugula, spinach, and romaine); ½ cup fresh parsley leaves; ¼ cup fresh basil leaves; ¼ cup fresh chives; ¼ cup fresh tarragon leaves; ½ cup cucumber, diced; ½ cup avocado, diced; ¼ cup green bell pepper, diced; ¼ cup green onions, sliced; ¼ cup edamame, shelled; ¼ cup pistachios, chopped; ½ cup Greek yogurt; ¼ cup mayonnaise; 2 tablespoons lemon juice; 1 tablespoon apple cider vinegar; 1 clove garlic, minced; 1 teaspoon Dijon mustard; Salt to taste; Black pepper to taste

This Vibrant Green Goddess Salad is a refreshing and healthy mix of greens and herbs, topped with a creamy and flavorful dressing. Perfect for a light lunch or as a side dish, this salad combines the freshness of mixed greens with the richness of avocado and the crunch of pistachios, all brought together by a tangy herb dressing.

Forberedelse: 20 Minutter

American

7.11.2024

Lagt til av: Michellenuccio

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.