Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Savory South African Beef Casserole with Root Vegetables

Name: Savory South African Beef Casserole with Root Vegetables
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: South African
Ingredients: 2 pounds beef chuck, cut into 1-inch cubes; 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 carrots, peeled and sliced; 2 parsnips, peeled and sliced; 2 potatoes, peeled and cubed; 1 sweet potato, peeled and cubed; 1 cup beef broth; 1 cup red wine; 2 tablespoons tomato paste; 1 tablespoon Worcestershire sauce; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried rosemary; Salt to taste; Black pepper to taste; 1 bay leaf; 2 tablespoons all-purpose flour; 2 tablespoons fresh parsley, chopped

This Savory South African Beef Casserole with Root Vegetables is a comforting and hearty dish perfect for any occasion. The tender beef and seasonal root vegetables are slow-cooked in a rich, flavorful sauce, making it a perfect meal for family gatherings or cozy dinners.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 120 Minutter

10.11.2024

Lagt til av: Teddy

Næringsstoffer per porsjon:

525 kcal

Kalorier

45 g

Protein

39 g

Karbohydrater

35 g

Fett

15 g

Sukker

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.