Pão de Queijo de Frigideira

1.Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.

2.Adicione o queijo minas ralado e misture bem.

3.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a margarina derretida, misturando até ficar homogêneo.

4.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture até formar uma massa uniforme.

5.Adicione a água aos poucos, se necessário, até que a massa fique macia, mas não pegajosa.

6.Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

7.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de margarina.

8.Despeje uma porção da massa na frigideira, formando um disco.

9.Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

10.Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.