Pechuga a la Parrilla con Salsa de Queso Crema y Panela

1.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

2.Mientras la parrilla se calienta, en un tazón mezcla el queso crema, el queso panela desmenuzado, el jugo de limón, el ajo picado, el comino, el pimentón, sal y pimienta. Revuelve bien hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.

3.Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.

4.Coloca las pechugas en la parrilla caliente y cocina durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

5.Retira las pechugas de la parrilla y déjalas reposar durante unos minutos.

6.Sirve las pechugas en un plato y vierte la salsa de queso crema y panela por encima.

7.Decora con cilantro fresco picado antes de servir.