Blueberry Salad with Arugula & Grilled Corn

Name: Blueberry Salad with Arugula & Grilled Corn
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp. white wine vinegar; 1 Tbsp. fresh lemon juice; 1 Tbsp. extra-virgin olive oil; Salt and black pepper to taste; 2 ears sweet corn, grilled; 1 cup fresh blueberries; 4 cups arugula; ½ cup sliced scallions

10 Minutter

Blueberries add the perfect amount of sweetness to this simple, fresh salad. For an easy meal, grill the corn alongside the pork.

15.12.2024·RO

Lagt til av Rona

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Ingredienser

porsjoner

Instruksjoner

Start matlaging

Bli med 130 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!130 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis