Mr. Cook

Min seksjon

Oppskrifter
Handleliste
Måltidsplanlegger
Kokebøker
Tagger

Mer

Oppdag
Søk etter brukere

Hjelp Oppdateringer

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Bresaola Carpaccio with Caper and Egg Vinaigrette

Name: Bresaola Carpaccio with Caper and Egg Vinaigrette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 hard-boiled large eggs; ½ cup minced radishes (in about 4); 2 Tbsp drained capers (in brine); 2 Tbsp minced cornichons or pickles (not sweet); 2 Tbsp chopped chives; 1½ Tbsp fresh lemon juice; ½ tsp salt; ¼ tsp black pepper; ⅓ cup extra-virgin olive oil; 10 oz thinly sliced air-dried beef such as bresaola or Bündnerfleisch; 5 oz baby arugula (7 cups); 2 Tbsp grated Parmigiano-Reggiano

Top bresaola—a beef lover’s prosciutto equivalent—with peppery arugula and a briny egg dressing for a virtually no-cook antipasto.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 30 Minutter

24.12.2024

AT

Lagt til av: Atenor4u

Ingredienser

6 porsjoner

2 hard-boiled large eggs
½ cup minced radishes (in about 4)
2 Tbsp drained capers (in brine)
2 Tbsp minced cornichons or pickles (not sweet)
2 Tbsp chopped chives
1½ Tbsp fresh lemon juice
½ tsp salt
¼ tsp black pepper
⅓ cup extra-virgin olive oil
10 oz thinly sliced air-dried beef such as bresaola or Bündnerfleisch
5 oz baby arugula (7 cups)
2 Tbsp grated Parmigiano-Reggiano

Skann for å åpne med Mr. Cook.

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis