Pavê de Nescau com Camadas de Leite Condensado

1.Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Reserve.

2.Em outra panela, misture o leite de coco e o leite. Aqueça levemente e adicione o Nescau, mexendo bem até dissolver completamente.

3.Em um refratário, comece a montagem: mergulhe rapidamente as bolachas Maizena na mistura de leite com Nescau e faça uma camada no fundo do refratário.

4.Sobre a camada de bolachas, coloque uma camada do creme de leite condensado que você preparou anteriormente.

5.Repita o processo, alternando as camadas de bolachas e o creme de leite condensado até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.

6.Decore com o chocolate meio amargo ralado por cima do pavê.

7.Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado e firme.