Grovt brød

Name: Grovt brød
Yield: 1
Ingredients: 300 g Kokende vann; 150 g Hel rug; 75 g Sosikkekjerner; 75 g Sesamfrø; 75 g Chiafrø; 750 g Lunkent vann; 94 g Sammalt rug, grov; 94 g Sammalt rug, fin; 825 g Hvetemel; 19 g Havsalt; 19 g Gjær

3.1.2025·ÅGLagt til av Åge Hellem

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Ingredienser

1 servering

servering

Bløtlegging:
300 g Kokende vann
150 g Hel rug
75 g Sosikkekjerner
75 g Sesamfrø
75 g Chiafrø
Deig:
750 g Lunkent vann
94 g Sammalt rug, grov
94 g Sammalt rug, fin
825 g Hvetemel
19 g Havsalt
19 g Gjær

Skann for å åpne med Mr. Cook.

Bli med 130 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!130 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis