Granola croquant aux oléagineux

1.Préchauffer le four à 180 °C.

2.Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec le miel, le sirop d'érable et la purée d'amandes. Mélanger de façon à former des 'pépites'.

3.Ajouter les oléagineux, étaler le mélange sur une plaque de cuisson puis enfourner pour 15 minutes en remuant régulièrement.

4.Laisser refroidir avant de déguster. Le granola devient croustillant une fois froid.