Name: Pho Végétarien : Soupe parfumée aux nouilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g nouilles de riz; 1 litre de bouillon de légumes; 1 oignon, tranché; 3 gousses d'ail, émincées; 1 morceau de gingembre frais (5 cm), tranché; 2 bâtons de cannelle; 3 étoiles de badiane; 2 clous de girofle; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre; 200 g tofu ferme, coupé en dés; 1 carotte, julienne; 1 poivron rouge, tranché; 100 g champignons shiitake, tranchés; 100 g brocoli, coupé en petits morceaux; Coriandre fraîche, pour garnir; Oignons verts, pour garnir; Piments frais, pour garnir (optionnel); Jus de citron, pour servir

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger