Helado Tropical de Melón y Piña

1.Corta el melón por la mitad y retira las semillas. Luego, pela el melón y córtalo en cubos pequeños.

2.Pela la piña, quita el corazón y córtala en cubos pequeños.

3.En una licuadora, coloca los cubos de melón y piña. Agrega el jugo de limón y el extracto de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla suave.

4.En un tazón grande, bate la crema de leche con el azúcar hasta que se formen picos suaves.

5.Incorpora la mezcla de frutas a la crema batida, mezclando suavemente hasta que todo esté bien combinado.

6.Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con una tapa o papel film.

7.Congela durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté firme.

8.Antes de servir, deja reposar el helado a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir.