Helado Tropical de Parcha

1.En un tazón grande, combina la pulpa de parcha, la leche condensada, la crema de leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la pizca de sal.

2.Usa una batidora de mano o un batidor para mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

3.Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador, preferiblemente de metal para acelerar el proceso de congelación.

4.Coloca el recipiente en el congelador y deja enfriar durante aproximadamente 1 hora.

5.Después de 1 hora, saca el recipiente del congelador y mezcla bien con un tenedor para romper los cristales de hielo que se hayan formado.

6.Repite el proceso de mezclar cada 30 minutos durante las siguientes 3 horas para asegurar una textura cremosa.

7.Cuando el helado tenga la consistencia deseada, déjalo en el congelador por al menos 2 horas más antes de servir.

8.Sirve el helado en copas o conos y disfruta de este refrescante postre tropical.