Name: Vegetarische Moussaka met Linzen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 grote aubergines, in plakken; 300 g groene of bruine linzen, gekookt; 1 grote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, geperst; 1 wortel, in blokjes; 1 rode paprika, in blokjes; 400 g tomatenblokjes uit blik; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel kaneelpoeder; 500 ml groentebouillon; 150 g feta, verkruimeld; 2 eetlepels olijfolie; zout naar smaak; peper naar smaak

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger