Torta Rápida de Creme e Frutas com Massa Dona Benta

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, adicione o conteúdo do pacote de Massa de Bolo Dona Benta, os ovos, a água e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3.Adicione a farinha de trigo e misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4.Despeje a massa em uma forma de torta untada com manteiga e enfarinhada, espalhando uniformemente.

5.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

6.Enquanto a massa esfria, prepare o creme: em uma panela, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente.

7.Deixe o creme esfriar por alguns minutos e, em seguida, despeje sobre a massa de bolo já fria, espalhando uniformemente com uma espátula.

8.Decore a torta com as frutas frescas de sua escolha, arranjando-as de maneira artística sobre o creme.

9.Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.