Uvas Verdes Enchiladas con Limón

1.Lava bien las uvas verdes bajo agua fría y sécalas con cuidado.

2.En un tazón pequeño, mezcla el jugo de los limones, la ralladura de limón, la sal, la pimienta negra y el chile en polvo (si lo usas).

3.Coloca las uvas en un tazón grande y vierte la mezcla de limón sobre ellas, asegurándote de cubrir todas las uvas.

4.Deja marinar las uvas en la mezcla durante al menos 15 minutos para que absorban los sabores.

5.Si deseas un toque más dulce, agrega miel al gusto y mezcla suavemente.

6.Sirve las uvas en un plato, decoradas con hojas de menta fresca por encima.