Tiritas de Pollo al Horno con Paprika Ahumada

1.Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2.En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la mostaza en polvo, el orégano, el tomillo, la paprika ahumada, el comino, la sal y la pimienta.

3.En otro tazón, bate el huevo y añade la salsa inglesa, mezclando bien.

4.Toma cada tira de pollo, sumérgela primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina, asegurándote de cubrir bien cada pieza.

5.Coloca las tiras de pollo empanizadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de que no se toquen entre sí.

6.Si deseas, rocía ligeramente las tiras con aceite de oliva para un acabado más crujiente.

7.Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme.