Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Moroccan-Inspired Green Goddess Buddha Bowl

Name: Moroccan-Inspired Green Goddess Buddha Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 2 cups mixed salad greens; 1 cup roasted chickpeas; ½ cup steamed broccoli florets; ½ cup green peas (fresh or thawed frozen); 1 avocado, sliced; ½ cup sliced cucumber; ¼ cup toasted sunflower seeds; ¼ cup fresh parsley leaves; ¼ cup fresh basil leaves; ¼ cup fresh chives; ½ cup Greek yogurt; 2 tablespoons olive oil; 2 tablespoons lemon juice; 1 tablespoon apple cider vinegar; 1 garlic clove, minced; 1 teaspoon Dijon mustard; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon ground coriander; ¼ cup chopped dried apricots; Salt and pepper to taste

This Moroccan-Inspired Green Goddess Buddha Bowl combines the refreshing elements of a classic Green Goddess salad with the bold spices and sweet surprises of Moroccan cuisine. Featuring roasted chickpeas and dried apricots, this dish is perfect for a flavorful and satisfying meal.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 5 Minutter

Moroccan

27.2.2025

Lagt til av: Beatsupsideyohead

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.