Name: Classic Nigerian Fish and Plantain Pepper Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Nigerian
Ingredients: 1 lb (450g) fresh fish fillets (such as tilapia or catfish); 2 medium unripe plantains, peeled and sliced into 1-inch pieces; 1 medium onion, chopped; 2-3 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, minced; 2-3 Scotch bonnet peppers (or to taste), chopped; 1 teaspoon ground crayfish (optional); 1 teaspoon ground coriander seeds; 1 teaspoon ground pepper soup spice mix (or a blend of allspice, black pepper, and thyme); 6 cups water; 2 tablespoons palm oil; Salt to taste; Fresh parsley or scent leaves for garnish

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger