Tacos Árabes Express

1.Corta la carne de cerdo en tiras delgadas y colócala en un tazón grande.

2.Agrega el aceite de oliva, el comino, el pimentón, la canela, la pimienta negra, la sal y el jugo de limón a la carne. Mezcla bien para que la carne se marine uniformemente. Deja reposar durante al menos 15 minutos para que absorba los sabores.

3.Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne marinada y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por completo, removiendo ocasionalmente.

4.Mientras la carne se cocina, calienta las tortillas de harina en otra sartén a fuego bajo, aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén suaves y calientes.

5.Para armar los tacos, coloca una porción de carne cocida en el centro de cada tortilla. Agrega cebolla picada, tomate, tiras de morrón y lechuga al gusto.

6.Si lo deseas, decora con cilantro fresco picado y exprime un poco más de jugo de limón por encima antes de servir.