Bruschetta tomates-basilic et huile d’olive

1.Préchauffez votre four à 200°C.

2.Coupez le pain de campagne en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

3.Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les légèrement avec 0.010 L d'huile d'olive extra vierge.

4.Enfournez les tranches de pain pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

5.Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates cerises en petits dés.

6.Ciselez finement le basilic frais.

7.Dans un bol, mélangez les tomates coupées avec le basilic ciselé, le reste de l'huile d'olive, le sel et le poivre.

8.Sortez les tranches de pain du four et laissez-les refroidir légèrement.

9.Garnissez chaque tranche de pain avec le mélange de tomates et basilic.

10.Servez immédiatement pour profiter de la texture croustillante du pain.