Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Paupiettes de Veau Sauce Madère, Purée de Céleri et Petits Pois

Name: Paupiettes de Veau Sauce Madère, Purée de Céleri et Petits Pois
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: ⅐ kg veau (escalope mince); 0.02 kg champignons de Paris, émincés; 0.01 kg d'oignon, haché finement; 0.01 kg beurre; 0.05 L de bouillon de volaille; 0.02 L de vin de Madère; 0.05 kg céleri-rave, pelé et coupé en cubes; 0.05 L de lait; 0.01 kg beurre pour la purée; 0.05 kg petits pois frais ou surgelés; 0.01 kg persil frais, haché; 0.01 kg farine; 0.01 kg crème fraîche; Sel et poivre au goût

Une recette raffinée et économique de paupiettes de veau accompagnées d'une sauce Madère, d'une purée de céleri onctueuse et de petits pois croquants. Coût matière: 5.90€ par personne en France en 2025.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 30 Minutter

25.3.2025

Lagt til av: DGAC

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.