Name: Burgunderbraten vom Rind mit Rotwein
Prep time: 12 h
Cook time: 3 h
Total time: 15 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1½ kg Rinderbraten (z.B. aus der Schulter oder Keule); 500 ml Rotwein (z.B. Burgunder); 2 große Zwiebeln, grob gehackt; 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Selleriestangen, grob gehackt; 4 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 EL Tomatenmark; 3 EL Olivenöl; 2 Zweige frischer Thymian; 2 Zweige frischer Rosmarin; 2 Lorbeerblätter; 1 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Salz; 500 ml Rinderbrühe; 2 EL Mehl (optional, zum Andicken); Frische Petersilie, zum Garnieren

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger