Name: Filé Mignon ao Molho Bordelaise
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filés mignon (cerca de 200g cada); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola roxa picada; 2 dentes de alho picados; 1 xícara de vinho tinto seco (preferencialmente Bordeaux); 1 xícara de caldo de carne; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 ramo de tomilho fresco; 1 folha de louro; 1 colher de sopa de salsinha picada (para guarnição); Purê de batata (para acompanhamento); Aspargos grelhados (para acompanhamento)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger