Name: Estofado de Lomo Adobado en Salsa de Vino Tinto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 800 gramos de lomo de cerdo adobado, cortado en trozos medianos; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados finamente; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 200 ml vino tinto seco de buena calidad; 400 ml caldo de carne; 2 hojas de laurel; 1 ramita de tomillo fresco; 1 ramita de romero fresco; 1 cucharada puré de tomate; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita harina de trigo (opcional, para espesar); Perejil fresco picado para decorar

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger