Name: Asiatischer Seitan-Stir-Fry mit Ingwer und Sojasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Seitan (fertig oder aus Seitan-Mix zubereitet); 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL dunkle Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL Maisstärke; 2 EL Wasser; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten; 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamsamen, geröstet; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger