Pão na Chapa Tradicional com Manteiga

1.Preaqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto por cerca de 3 minutos até ficar bem quente.

2.Passe uma colher de sopa de manteiga generosamente em um dos lados de cada fatia de pão francês.

3.Coloque as fatias de pão com o lado da manteiga para baixo sobre a chapa quente.

4.Pressione levemente o pão com uma espátula para garantir contato uniforme com a chapa.

5.Deixe tostar por cerca de 2 a 3 minutos, até que o pão fique dourado e crocante.

6.Enquanto isso, espalhe a outra colher de manteiga sobre o lado não tostado de cada fatia.

7.Vire as fatias cuidadosamente para tostar o outro lado por mais 1 a 2 minutos, até que a manteiga derreta e o pão fique levemente dourado.

8.Retire o pão da chapa e, se desejar, polvilhe uma pitada de sal para realçar o sabor.

9.Sirva imediatamente, aproveitando o pão quente, crocante e amanteigado.