Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Hittiri Hattiri – Türkische Spezialität mit herzhaften Gewürzen

Name: Hittiri Hattiri – Türkische Spezialität mit herzhaften Gewürzen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Lammhackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel gemahlen; ½ TL getrockneter Thymian; ¼ TL Chiliflocken (optional); Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 3 EL Olivenöl; 200 ml Wasser oder Brühe (Gemüse oder Huhn); 100 g Bulgur; 1 Bund Petersilie, fein gehackt; Saft einer halben Zitrone; 100 g Naturjoghurt zum Servieren

Hittiri Hattiri ist ein herzhaftes türkisches Gericht mit Lammhackfleisch, Bulgur und traditionellen Gewürzen. Es besticht durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack, der durch Paprika, Kreuzkümmel und frische Kräuter entsteht. Serviert wird es mit einem Klecks Joghurt, der die würzige Note perfekt ergänzt.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 25 Minutter

Turkish

15.5.2025

Lagt til av: David Dujkovic

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.