Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Ensalada energizante de quinua y verduras asadas

Name: Ensalada energizante de quinua y verduras asadas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Latin American
Ingredients: 1 taza de quinua cruda; 2 tazas de agua; 1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras; 1 calabacín mediano, cortado en rodajas; 1 berenjena pequeña, cortada en cubos; 1 cebolla morada pequeña, cortada en juliana; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 aguacate maduro, cortado en cubos; ¼ taza de hojas frescas de perejil picado; ¼ taza de semillas de granada (opcional); Jugo de 1 limón; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 1 cucharadita comino molido

Una ensalada nutritiva y fácil que combina quinua, verduras asadas y un aderezo cítrico con ajo y comino, perfecta para aportar proteínas completas y antioxidantes en menos de 30 minutos. Ideal para personas con diabetes que buscan una opción energética y saludable.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 20 Minutter

17.5.2025

Lagt til av: Mercedescanibano

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.