Name: Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 cups well-fermented kimchi, chopped; 200 grams pork belly, sliced into bite-sized pieces; ½ block (about 200 grams) firm tofu, cut into 1-inch cubes; 1 medium onion, sliced; 2 green onions, chopped (separate white and green parts); 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon Korean red chili pepper flakes (gochugaru); 1 tablespoon Korean red chili paste (gochujang); 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon sesame oil; 4 cups water or anchovy broth; ½ teaspoon sugar; Salt, to taste; 1 tablespoon Vegetable oil

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger