Crepes Salate con Albume e Farina di Lupini

Name: Crepes Salate con Albume e Farina di Lupini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 g di albume d’uovo (circa 4 albumi); 60 g di farina di lupini; 120 ml di acqua naturale; ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (senza glutine); 1 pizzico di sale fino; 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (più extra per ungere la padella)

Sfoglie sottili, leggere e senza carboidrati, realizzate con albume d’uovo e farina di lupini. Perfette da farcire a piacere, sono ideali per chi cerca un antipasto o un piatto principale proteico, senza glutine e senza cereali. Facili e veloci da preparare, si adattano a qualsiasi ripieno salato.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 15 Minutter

18.5.2025

Lagt til av: tittilup

Næringsstoffer per porsjon:

70 kcal

Kalorier

7.7 g

Protein

4.2 g

Karbohydrater

2.2 g

Fett

0.5 g

Sukker

Ingredienser

120 g di albume d’uovo (circa 4 albumi)
60 g di farina di lupini
120 ml di acqua naturale
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (senza glutine)
1 pizzico di sale fino
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (più extra per ungere la padella)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger