Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Классический украинский борщ с говядиной и обжаренным сладким перцем

Этот вариант классического украинского борща отличается тем, что сладкий болгарский перец обжаривается вместе со свёклой, морковью и луком, что придаёт супу ещё более насыщенный вкус и аромат. Мясо подаётся отдельно, что удобно для хранения и позволяет каждому гостю получить свежую порцию. Борщ получается ярким, ароматным и идеально подходит для семейного обеда. Подавайте с зеленью и сметаной.

Forberedelse: 30 Minutter
Cook: 90 Minutter

Ingredienser

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

    Oppdag flere oppskrifter

    Command Bar