Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Guisado de Legumes com Carne de Soja e Banana-da-Terra

Name: Guisado de Legumes com Carne de Soja e Banana-da-Terra
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho cortado em cubos médios; 1 berinjela média cortada em cubos; 1 abobrinha média cortada em cubos; 200 g carne de soja hidratada e escorrida; 2 bananas-da-terra maduras cortadas em rodelas grossas; 1 tomate grande maduro picado; 1 xícara de couve-flor em floretes pequenos; 1 xícara de brócolis em floretes pequenos; ½ xícara de grão-de-bico cozido; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; Sal a gosto; 500 ml caldo de legumes caseiro ou água; Folhas frescas para acompanhar (alface, rúcula, espinafre); Amêndoas laminadas para decorar (opcional)

Guisado reconfortante que combina legumes variados, carne de soja e banana-da-terra, cozidos lentamente para realçar sabores e texturas. Ideal para um jantar nutritivo e saboroso, equilibrando proteínas vegetais, carboidratos moderados e uma variedade de vegetais frescos.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 30 Minutter

19.5.2025

Lagt til av: Anacarolinamf14

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.