Брускетта с сыром и колбасой

1.Разогрейте духовку до 200°C (режим гриля или верхний нагрев).

2.Ломтики хлеба слегка смажьте оливковым маслом с обеих сторон.

3.Положите хлеб на противень и поджарьте в духовке около 3-4 минут до легкой золотистой корочки.

4.Достаньте хлеб, натрите каждый ломтик разрезанным пополам зубчиком чеснока для аромата.

5.Смажьте каждый ломтик плавленым сыром равномерным слоем.

6.Выложите сверху тонкие ломтики колбасы, слегка перекрывая друг друга.

7.Посыпьте черным молотым перцем и, при необходимости, добавьте немного соли.

8.Поставьте противень обратно в духовку и запекайте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не начнет слегка пузыриться.

9.Достаньте брускетты из духовки, украсьте свежими листиками базилика.

10.Подавайте горячими как легкую закуску или дополнение к обеду.