Name: Estofado de Lengua con Alcaparras y Papitas Cambray
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lengua de res entera (aproximadamente 1.5 kg); 2 litros de agua; 2 hojas de laurel; 1 cebolla blanca grande, partida a la mitad; 4 dientes de ajo enteros; 1 cucharada sal; ½ cucharadita pimienta negra en grano; 3 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 200 ml caldo de res; 100 ml vino blanco seco; 2 cucharadas pasta de tomate; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 3 cucharadas alcaparras, escurridas; 500 gramos de papitas cambray, lavadas y con cáscara; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger