Tortinha Salgada de Farinha de Aveia e Sazón

1.Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

2.Em uma tigela grande, quebre o ovo e bata levemente com um fouet ou garfo.

3.Adicione o leite integral, a água, o creme de leite e misture bem até obter um líquido homogêneo.

4.Acrescente o Sazón, o leite Ninho, o sal e a pimenta-do-reino, misturando para incorporar todos os temperos.

5.Peneire as farinhas de aveia e trigo junto com o fermento químico sobre a mistura líquida e mexa delicadamente até formar uma massa lisa e levemente cremosa, sem grumos.

6.Unte forminhas pequenas próprias para Air Fryer com óleo vegetal para evitar que as tortinhas grudem.

7.Distribua metade da massa nas forminhas, preenchendo até a metade de sua capacidade.

8.Coloque uma porção do recheio (queijo muçarela, presunto e cheiro-verde) sobre a massa em cada forminha.

9.Cubra o recheio com o restante da massa, nivelando a superfície com uma colher.

10.Coloque as forminhas na cesta da Air Fryer e asse por 15 a 18 minutos a 180°C, ou até que as tortinhas estejam douradas e firmes ao toque.

11.Retire cuidadosamente as tortinhas da Air Fryer, deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

12.Sirva as tortinhas salgadas mornas, acompanhadas de uma salada verde ou molho de sua preferência.