Name: Seco de Costilla en Salsa de Hierbas con Arroz Blanco y Ensalada de Betabel y Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1½ kg costilla de res, cortada en trozos; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla blanca grande, picada finamente; 4 dientes de ajo, picados; 1 taza de cilantro fresco picado; 1 taza de perejil fresco picado; 1 taza de hierba buena fresca picada; 2 hojas de laurel; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita sal (ajustar al gusto); 4 tazas de caldo de res; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 taza de cerveza (opcional); 2 tazas de arroz blanco; 4 tazas de agua; 1 cucharada sal para el arroz; 2 betabeles medianos, pelados y rallados; 2 zanahorias medianas, peladas y ralladas; ½ taza de jugo de piña natural; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto para la ensalada

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger