Name: Blanquette de Porc Classique
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 800 g d'épaule de porc désossée, coupée en morceaux de 3 cm; 1 oignon moyen, piqué de 2 clous de girofle; 2 carottes moyennes, coupées en rondelles; 1 branche de céleri, coupée en morceaux; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 1 litre d'eau froide; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et tranchés; 30 g beurre; 30 g farine; 20 cl de crème fraîche épaisse; 2 jaunes d'œufs; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; Sel fin; Poivre blanc moulu; Quelques brins de persil plat frais, hachés pour la garniture

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger