Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kleurrijke Groente Roerbak met Gekruide Kip en Peterselie

Name: Kleurrijke Groente Roerbak met Gekruide Kip en Peterselie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm gesneden; 200 g broccoli, in kleine roosjes; 50 g sjalotten, fijngehakt; 1 bol knoflook, teentjes gepeld en fijngehakt (ongeveer 8-10 teentjes); 30 g verse peterselie, grof gehakt (plus extra voor garnering); 100 g babyspinazie, gewassen en uitgelekt; 2 el plantaardige olie (zoals zonnebloem- of koolzaadolie); 1 tl gemalen komijn; ½ tl gemalen koriander; ½ tl gerookt paprikapoeder; ¼ tl chilivlokken (optioneel, voor pit); 2 el natriumarme sojasaus; 1 el oestersaus (of vegetarische oestersaus); 1 tl geroosterde sesamolie; ½ tl versgemalen zwarte peper; ½ tl zout (of naar smaak); 2 el water; 1 tl maïzena (optioneel, voor binding); Gestoomde jasmijnrijst of zilvervliesrijst, voor erbij (optioneel)

Een snelle, eiwitrijke roerbak die sappige gekruide kip combineert met knapperige broccoli, aromatische sjalotten en malse spinazie, afgewerkt met verse peterselie voor een kruidige frisheid. Dit Aziatisch geïnspireerde gerecht is ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd en biedt uitgebalanceerde voeding en krachtige smaken zonder varkensvlees. Serveer met gestoomde rijst voor een complete maaltijd.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 15 Minutter

6.6.2025

Lagt til av: Mohamed Azarkan

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.