Malteada de Café Espresso y Chocolate

1.Prepara el café espresso y deja que se enfríe completamente para evitar que derrita el helado al mezclar.

2.En una licuadora, agrega el helado de vainilla, el café espresso frío, la leche entera, el jarabe de chocolate, el azúcar morena (si deseas un toque más dulce) y el extracto de vainilla.

3.Añade hielo al gusto para obtener la consistencia deseada, generalmente entre 4 a 6 cubos de hielo.

4.Licúa todos los ingredientes a velocidad alta durante aproximadamente 30 a 45 segundos, hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

5.Prueba la malteada y ajusta la dulzura o la cantidad de café si es necesario, licuando un poco más si agregas ingredientes.

6.Sirve la malteada en un vaso alto y frío para mantener la temperatura ideal.

7.Decora con una generosa capa de crema batida en la parte superior.

8.Espolvorea virutas de chocolate o un poco de cacao en polvo sobre la crema batida para un acabado atractivo y delicioso.

9.Sirve inmediatamente para disfrutar de su textura cremosa y sabor intenso.