Name: Ramen de Cerdo al Estilo Tradicional Japonés
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 500 gramos de huesos de cerdo (preferiblemente huesos de espinazo); 300 gramos de lomo de cerdo en lonchas finas; 200 gramos de fideos ramen frescos; 4 huevos; 100 ml salsa de soja (shoyu); 50 ml mirin; 1 cucharada azúcar; 1 litro de agua; 1 trozo de jengibre fresco (unos 5 cm), pelado y aplastado; 3 dientes de ajo, pelados y machacados; 2 cebollas verdes (parte blanca y verde separadas); 1 cucharada aceite de sésamo; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Brotes de bambú en conserva (opcional); Alga nori para decorar; Cebolla verde picada para decorar

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger