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Chop-Suey Clásico y Económico

Name: Chop-Suey Clásico y Económico
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Chinese
Ingredients: 500 gramos de pechuga de pollo, cortada en tiras finas; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas finas; 200 gramos de brotes de soja frescos; 150 gramos de champiñones frescos, laminados; 100 gramos de apio, cortado en rodajas diagonales; 100 gramos de repollo blanco, cortado en tiras; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada salsa de ostras (opcional); 1 cucharadita azúcar; ½ taza de caldo de pollo o agua; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita maicena disuelta en 2 cucharadas de agua fría (opcional, para espesar)

Versión simple y económica del clásico Chop-Suey chino, ideal para 8 personas. Este plato combina verduras frescas y carne de pollo asequible, cocinado en solo 30 minutos para una comida rápida, nutritiva y deliciosa.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 20 Minutter

Chinese

12.6.2025

Lagt til av: Cruznatividadm

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