Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Estofado tradicional de res con papas y jitomates

Name: Estofado tradicional de res con papas y jitomates
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 800 gramos de pierna de res, cortada en cubos medianos; 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 2 jitomates maduros, picados finamente; 1 pimentón rojo, cortado en tiras; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 litro de caldo de res o agua; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita comino molido; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Un guiso jugoso y reconfortante que combina carne de res, papas y jitomates en un caldo aromático, ideal para una comida casera y sustanciosa.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 85 Minutter

Mexican

15.6.2025

Lagt til av: Mohamed David Ali Morales Prato

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.