Name: Sopa de Mote y Chancho al Estilo Andino
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramos de carne de cerdo (preferiblemente costillas o pierna) cortada en trozos medianos; 2 tazas de mote de maíz precocido; 1 cebolla grande picada finamente; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento rojo cortado en tiras; 2 tomates maduros pelados y picados; 1 zanahoria grande cortada en rodajas; 2 papas medianas peladas y cortadas en cubos; 1 ramita de hierba buena (menta); 1 ramita de perejil fresco; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita merkén (opcional, para un toque ahumado); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 3 litros de agua; 3 cucharadas aceite vegetal

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger