Name: Grilled Chicken Mince Koftas with Mint Yogurt Dip
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams chicken mince (ground chicken); 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 -inch piece ginger, grated; 1 green chili, finely chopped (optional); ¼ cup fresh coriander leaves, finely chopped; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon salt, or to taste; ¼ teaspoon black pepper; 1 tablespoon lemon juice; 2 tablespoons chickpea flour (besan) or bread crumbs; 2 tablespoons vegetable oil (for grilling); 1 cup plain Greek yogurt; ½ cup fresh mint leaves, finely chopped; 1 tablespoon fresh lemon juice; 1 small garlic clove, minced; ½ teaspoon ground cumin; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste

Bli med 103 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!103 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger