Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Mediterrane biefstuk salade met olijven en feta

Name: Mediterrane biefstuk salade met olijven en feta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g biefstuk (bij voorkeur entrecote of kogelbiefstuk); 2 el extra vierge olijfolie, plus extra voor het grillen; 1 tl gedroogde oregano; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl citroenrasp; 1 el citroensap; 100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, little gem); 100 g cherrytomaten, gehalveerd; ½ komkommer, in halve plakjes; 60 g feta, verkruimeld; 40 g Kalamata-olijven, ontpit en gehalveerd; ¼ rode ui, dun gesneden; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

Deze Mediterrane biefstuk salade combineert sappige gegrilde biefstuk met frisse groenten, olijven en romige feta. De salade is rijk aan eiwitten, laag in koolhydraten en ideaal als lichte, voedzame maaltijd. De citroen-oregano dressing zorgt voor een zonnige, frisse smaak.

Forberedelse: 20 Minutter

Cook: 10 Minutter

2.7.2025

Lagt til av: Houtmeyers

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.